SALOTOS IR ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI
SALADE LYONNAISE
Švieži salotų lapai / šoninė / duonos krutonai / virtas kiaušinis / Džiugo sūris / alyvuogių aliejaus ir Dijon garstyčių padažas
11.9€
PLATEAU BRASSERIE
Pancetta kumpis / antienos paštetas / Saucisson sec dešra / Crudo kumpis / karnišonai
12.9€
SALADE DE CAMEMBERT PANE
Švieži salotų lapai / traškus Camembert sūris / obuoliai / vyšniniai pomidorai / alyvuogių aliejaus ir obuolių sidro padažas
11.9€
LE PLATEAU DE FROMAGES
Comte sūris / Bleu d`Auvergne mėlynasis sūris / Buche de Chèvre ožkų sūris / Burgundiškas sūris
12.9€
SALADE NICOISE
Švieži salotų lapai / bulvės / virtas kiaušinis / konservuotas tunas / alyvuogės / svogūnai / ančiuviai / garstyčių padažas
12.9€
RILLETTES DE CANARD
Antienos paštetas / karnišonai / Dijon garstyčios / skrebučiai
8.9€
FOIE GRAS MAISON
Namų gamybos žasų kepenėlių paštetas su “Poire Williams” kriaušių brendžiu / imbierinė duonelė
15.9€
UŽKANDŽIAI IR SRIUBOS
LA SOUPE DU JOUR
Dienos sriuba.
4.5€
CROQ’ MONSIEUR MAISON
Duona / Emmental sūris / kumpis / Béchamel padažas Keptas kiaušinis / Serrano kumpis (Croq’Madame): +1
8.9€
SOUPE A L’OIGNON
Svogūnai / jautienos sultinys
7.9€
QUICHE LORRAINE
Prancūziškas trapios tešlos pyragas / sūrio ir šoninės įdaras / šviežios salotos
8.9€
ESCARGOTS
Burgundiškos sraigės (6 vnt.) / česnakinis sviestelis
8.9€
CAMEMBERT AU FOUR
Keptas Camembert sūris / česnakai / rozmarinai / baguette duona
12.9€
GALETTE GOURMANDE DU MONTMARTRE
Įdaryti lietiniai su Bechamel padažu / šviežios salotos
Lietiniai su kumpiu / sūriu arba rūkyta lašiša
8.9€
PAGRINDINIAI PATIEKALAI
ŽIEMOS PASIŪLYMAI
ŠEFO PASIŪLYMAS
Klauskite padavėjų spacialaus pasiūlymo!
ŽEMĖS GĖRYBĖS
COQ AU VIN
Raudonajame vyne troškintos vištienos šlaunelės / šoninė / grybai / perliniai svogūnėliai / prancūziškos bulvytės
13.9€
LE BURGER DU MONTMARTRE
100% jautiena / Raclette sūris / svogūnu konfi / šoninė / šefo padažas / prancūziškos bulvytės šviežios salotos
14.9€
TARTARE DE BOEUF A LA PARISIENNE
Švieži salotų lapai / bulvės / virtas kiaušinis / konservuotas tunas / alyvuogės / svogūnai / ančiuviai / garstyčių padažas
14.9€
CONFIT DE CANARD
Kepta anties kojelė / apelsinų ir Riesling vyno padažas / mini bulvytės / šviežios salotos
16.9€
TOURNEDOS ROSSINI
Jautienos nugarinė / Foie Gras anties kepenėlės / Pastarnoko tyrė / Briuselio kopūstai / Madeiros padažas
29€
JŪROS GĖRYBĖS
LES MOULES DU CHEF
Midijos / kokosų pienas / baltas vynas / rozmarinai / čiobreliai / petražolės / prancūziškos bulvytės
14.9€
DORADE GRILLEE
Dorada / keptos daržovės
15.9€
PASTA IR RAVIOLIAI
PATES ASIATIQUES, SAUCE TERIYAKI SOJA, LEGUMES SAUTES
Tailandietiški makaronai / Teriyaki padažas / wok daržovės
Pagardinkite krevetėmis arba vištiena: +2.5
10.9€
RAVIOLIS AU RICOTTA ET EPINARDS
Įdaryti ravioliai su sūriu ir špinatais / grietinėlės ir čiobrelių padažas
12.9€
DESERTAI
CROUSTINET
Parižietiška spurga, pagaminta iš sluoksniuotos kruasanų tešlos, užpildyta kremu „Crème patissière„ užpilta vanilės ganašu ir apibarstyta ekologiškos citrinos žievele
4.5€
GAUFRE CHANTILLY
Prancūziški vafliai / vaniliniai ledai
6.9€
LA CREME BRULEE DE SHAAN
Vanilinis grietinėlės desertas / traški deginto cukraus plutelė
Puikiai tinka: ‘Kyprocco’ putojantis vynas iš Pietvakarių Prancūzijos
6.9€
FONDANT AU CHOCOLAT
Šokoladinis pyragaitis / angliškas kremas
6.9€
BRUNCH’AS
CROISSANTS
2 maži ir švieži prancūziški rageliai, patiekiami su uogiene ir sviestu ;-)
4.5€
CRONUT
Paryžietiška spurga, pagaminta iš sluoksniuotos kruasanų tešlos, užpildyta kremu „Crème Patissière“, užpilta vanilės ganašu ir apibarstyta ekologiškos citrinos žievele
4.5€
YAOURT A LA GRECQUE
Graikiškas jogurtas pagardintas Chia sėklomis ir šviežiomis uogomis
6.9€
OEUFS A L’AMERICAINE
Trys kepti kiaušiniai su šonine, patiekiama su šviežiomis salotomis
8.9€
OMELETTTE A LA FRANCAISE
Omletas su Boursin sūriu, pipirais, Fleur de Sel druska, česnakų lapais ir šviežiomis salotos
8.9€
GAUFFRE CHANTILLY
Prancūziški vafliai su vaniliniais ledais
6.9€
FRENCH BREAKFAST
Katik iš krosnies, šviežia duona ‘Baguette’, Camembert sūrio griežinėliai, Serrano kumpis, sviestas pagardintas ‘Fleur de Sel de Guérande’, uogiene ir du maži prancūziški rageliai
8.9€
PUSRYTINIS AMELIE SUMUŠTINIS
Šviežias sviestinis kruasanas su puikiu prancūzišku omletu, įdarytu "Boursin" (prancūziškas kreminis sūris su žolelėmis ir laiškiniais česnakais).
8.9€
ENGLISH BREAKFAST
Naminė dešrelė, kiaušiniai, šoninė, keptos pupelės, pievagrybiai
8.9€
GALETTE GOURMANDE DU MONTMARTRE
Lietiniai, įdaryti sūriu, kumpiu, pievagrybiais arba rūkyta lašiša.
‘Béchamel’ padažas, patiekiama su šviežiomis salotomis
8.9€
CROQUE MONSIEUR MAISON
Duona, ‘Béchamel’ padažas, Emmental sūris, kumpis. Kepama orkaitėje.
Papildomai su keptu kiaušiniu (Croque Madame): +1.-
8.9€
OEUFS BENEDICTE
Angliška sviestinė bandelė, be lukšto virtas kiaušinis, ‘Hollandaise’ padažas, lašišos filė arba ‘Serrano’ kumpis. Patiekiama su šviežiomis salotomis
9.9€
TOAST A L`AVOCAT
Angliška sviestinė bandelė, be lukšto virtas kiaušinis, rūkyta lašiša, šviežias avokadas ir Boursin sūris
8.9€
ŠVIEŽIAI SPAUSTOS APELSINŲ SULTYS
4.5€